Costruiamo Gentilezza

LA PIZZA DELLA GENTILEZZA

Ambito: Famiglia / Tempo libero / vivere nella comunità / Comunità locale
Descrizione

ricetta base

Impasto: acqua, sale, lievito di birra, farina 00 e olio extra all’occorrenza

Condimenti: vellutata di patate viola, stracciatella di Bufala campana / stracciata, grana padano grattugiato, olio e pepe nero.

Procedimento: stendere la pizza, coprire la superficie della pizza con una base di vellutata di patate viola, dare una spolverata di grana e pepe ed infornare, una volta cotta decorare con stracciatella di Bufala campana ed olio extravergine a piacere.

 

Sei un ristoratore? Hai una pizzeria? Quando inserirai la pizza della gentilezza nel menù della tua pizzeria, segnalacelo compilando il form (raccontando l’esperienza con poche parole e abbinando due foto – quella del menù con su scritto pizza della gentilezza e una tua nella tua pizzeria -).

Sei un cittadino? Hai preparato la pizza della gentilezza per le persone a cui vuoi bene? Racconta la tua esperienza in poche frasi  compilando il form a cui abbinerai una foto della pizza preparata.

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Proposta da
Salvatore Cesarano, imprenditore della gentilezza di Caselle T.se