La pizza è un piatto popolare, come tale può contribuire a diffondere la gentilezza fra i cittadini.
“Fatte ‘na pizza c’a pummarola ‘ncoppa vedrai che il mondo poi ti sorriderà.” cantava Pino Daniele
La ricetta della Pizza della Gentilezza e il menù Pizza e Gentilezza sono nati a Caselle Torinese, la prima da un’idea del ristoratore e pizzaiolo Salvatore Cesarano (di origini partenopee) e la seconda da alcune riflessioni fatte dagli alunni della scuola primaria G. Rodari, condivise poi con Costruiamo Gentilezza affinché possano essere riproposte liberamente, ovunque (pizzerie, mense, punti ristoro..).
COME PARTECIPARE
Ogni ristorante/pizzeria sarà libero di proporre il Menù Pizza & gentilezza e/o la ricetta della Pizza della Gentilezza.
Il Menù Pizza & gentilezza deve essere inaugurato pubblicamente seguendo il cerimoniale e prevede:
- che ogni pizza sia preparata a forma di cuore a costo invariato rispetto al listino prezzi.
- l’impegno da parte dei clienti a mettere in atto almeno una pratica gentile da fare prima e/o mentre e/o dopo che la si mangia, verso se stessi, i commensali e/o i ristoratori.
- che i clienti condividano a conclusione del pasto l’esperienza della pratica gentile messa in atto tramite il form dedicato, accessibile tramite smartphone.
La Pizza della Gentilezza (a discrezione del ristoratore potrà essere prevista su prenotazione e per occasioni speciali) prevede:
- che sia riportata nel menù con gli ingredienti (vellutata di patate viola, stracciatella di Bufala campana / stracciata, grana padano grattugiato, olio e pepe nero).
- che il valore economico della pizza corrisponda al massimo a quello della pizza 4 stagioni.
- il rispetto degli ingredienti della ricetta originale.
Una volta inaugurato il Menù Pizza & gentilezza e inserito il nome della Pizza della Gentilezza nel listino, la pizzeria dovrà darne comunicazione compilando il form dedicato e allegando un’immagine del momento inaugurale e foto del menù.
IL CERIMONIALE
L’uso del menù Pizza & Gentilezza (scarica il menù personalizzabile) prevede un momento pubblico inaugurale, preferibilmente con la partecipazione di un amministratore comunale (sindaco, assessore, o loro delegati), oppure del presidente di un’associazione no profit, o un ambasciatore di Costruiamo Gentilezza.
L’obiettivo è che la gentilezza diventi popolare quanto la pizza.
PIZZE & GENTILEZZA
A Ivrea i giochi della gentilezza con mamma e/o papà in carcere e dopo pizza a cuore per tutti
Non a Caso diventa Pizzeria della Gentilezza
Ad Apricena, Notorious Pizza Store diventa pizzeria della gentilezza
RETE NAZIONALE PIZZERIE DELLA GENTILEZZA
Nome Pizzeria: Pizzeria Venere
Il proprietario: Franco Venere
Indirizzo Pizzeria: Via Aldo Moro, 221, 87041 Acri CS
Telefono Pizzeria: 351 829 65052
Cognome e nome certificante: Mariangela Bifano
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 15 Settembre 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria CAPASSO
Il proprietario: Giuseppe Capasso
Indirizzo Pizzeria: Via Magna Grecia, 334 Catanzaro CZ
Telefono Pizzeria: 0961.552582
Cognome e nome certificante: Domenico Mauro
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 31 Agosto 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria BRIGITTE
La proprietaria: Rosaria Alfano Scognamiglio
Indirizzo Pizzeria: Via Scafati 153, S.Antonio Abate
Telefono Pizzeria: 081.8797912
Cognome e nome certificante: Maria Tedeschi
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 31 Agosto 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria NON A CASO
I proprietari: Maria Antonella e Danilo
Indirizzo Pizzeria: Piazzetta della Torre 6, Castel di Casio
Telefono Pizzeria: 393 959 1989
Cognome e nome certificante: Letizia Niccolai
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 5 Maggio 2024
Nome Pizzeria: Casa Circondariale di Ivrea
Il proprietario: Direttore Alessia Aguglia
Indirizzo Pizzeria:Corso Vercelli, 165, 10015 Ivrea TO
Telefono Pizzeria:
Cognome e nome certificante: Daniela Ferro e Luca Nardi
Ruolo certificante: Ambasciatori Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 28 Settembre 2024
Nome Pizzeria: Pizzeria IL PORTICO
Il proprietario: Salvatore Cesarano
Indirizzo Pizzeria: Via Gibellini, 39, 10072 Caselle torinese TO
Telefono Pizzeria: 011 991 3075
Cognome e nome certificante: Marsaglia Giuseppe
Ruolo certificante: Sindaco di Caselle T.se
Il menù é stato inaugurato il: 13 Giugno 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria TOTO’
Il proprietario: Antonio Fragale
Indirizzo Pizzeria:Via Torino, 118, 10072 Caselle torinese TO
Telefono Pizzeria:377 320 7796
Cognome e nome certificante: Marsaglia Giuseppe
Ruolo certificante: Sindaco di Caselle T.se
Il menù é stato inaugurato il: 13 Giugno 2023
Nome Pizzeria: Ristorante Pizzeria TOTO’ E PEPPINO
Il proprietario: Roberto Sciarrillo
Indirizzo Pizzeria: Strada Aeroporto, 2, 10072 Caselle Torinese TO
Telefono Pizzeria: 011 991 2487
Cognome e nome certificante: Marsaglia Giuseppe
Ruolo certificante: Sindaco di Caselle T.se
Il menù é stato inaugurato il: 13 Giugno 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria AQUILA NERA
Il proprietario: Tony Cuomo
Indirizzo Pizzeria:Corso Costantino Nigra, 56, 10015 Ivrea TO
Telefono Pizzeria: 0125 641416
Cognome e nome certificante: Cristina Ghiringhello, Valentina Gjeta, Luca Nardi
Ruolo certificante: Ambasciatori di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 9 Novembre 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria MAGNA ROSA
Il proprietario: Luca Buat
Indirizzo Pizzeria: Via IV Novembre, 10010 Quincinetto TO
Telefono Pizzeria: 0125 757969
Cognome e nome certificante: Patti Erina
Ruolo certificante: Assessore alla Gentilezza Quincinetto TO
Il menù é stato inaugurato il: 14 Settembre 2023
Nome Pizzeria: THE NOTORIOUS PIZZA STORE (Apricena)
Il proprietario: Francesco Iannone
Indirizzo Pizzeria: VIA PIETRO NENNI, 4 APRICENA (FG)
Sito web: www.notoriouspizzastore.it
Telefono Pizzeria: 345 2330102
Cognome e nome certificante: Maria Rita Labombarda
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza e Assessore alla Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 17 Marzo 2024
Nome Pizzeria: Griglieria Pizzeria LA CORNACCHIA E IL MOSTO
Il proprietario: Paolo Cornacchia
Indirizzo Pizzeria:Via Vincenzo de Donno, 6, 73028 Otranto LE
Telefono Pizzeria: 0836 804048
Cognome e nome certificante: Stefania Temis
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza e Assessore alla Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 12 Agosto 2023
Nome Pizzeria: Pizzeria HEMINGWAY
Il proprietario: Sergio Iacovino
Indirizzo Pizzeria: via Borgocasale, 11/15, 71016 San Severo FG
Telefono Pizzeria: 347 813 1652
Cognome e nome certificante: Dott.ssa Arcangela De Vivo
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza e Medico Pediatra della Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 3 Gennaio 2024
Nome Pizzeria: Pizzeria BACKOUT
Il proprietario: Francesco Ferrazzano
Indirizzo Pizzeria: Corso Giuseppe Garibaldi, 64, 71015 San Nicandro Garganico FG
Telefono Pizzeria: 320 070 8361
Cognome e nome certificante: Ida Iafisco
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza e referente FIDAPA DISTRETTO SUD EST
Il menù é stato inaugurato il: 14 Giugno 2024
Nome Pizzeria: Pizzeria PEPERONCINO ROSSO
Il proprietario: Antonio Ricci
Indirizzo Pizzeria: Via S. Francesco, 13/b, 74010 Statte TA
Telefono Pizzeria: 392 987 4417
Cognome e nome certificante: Anna Franca Stefanelli
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 15 Settembre 2023
Nome Pizzeria: L’Angolo di Corrado
Indirizzo Pizzeria: Via Anna Magnani, 68, 58100 Grosseto GR
Telefono Pizzeria: 380 863 5949
Cognome e nome certificante: Amante Angela
Ruolo certificante: Assessore alla Gentilezza di Grosseto
Il menù é stato inaugurato il: 12 Luglio 2023
Nome Pizzeria: Le Giare
Titolare Pizzera: Marilina Caravelli
Indirizzo Pizzeria: Via VECCHIA TRANVIA 10 – 56100 Pisa
Telefono Pizzeria: 050 983329
Cognome e nome certificante: Arnone Tiziana, presidente app amici della pediatria di Pisa
Ruolo certificante: Ambasciatorie di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 1 Marzo 2024
Nome Pizzeria: La Spigolatrice
Titolare Pizzera: Vittorio Mandola
Indirizzo Pizzeria: Via Cagliari 25, Pisa
Telefono Pizzeria: 050 563151
Cognome e nome certificante: Germana delle Canne
Ruolo certificante: Ambasciatorie di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 19 Gennaio 2024
Nome Pizzeria: Antichi Sapori
Indirizzo Pizzeria: Via M. Colliard, 103, 11020 Hone AO
Telefono Pizzeria: 0125 189 2535
Cognome e nome proprietario della pizzeria: Fatima Ezzahra Ghabbar
Cognome e nome certificante: Gjeta Valentina
Ruolo certificante: Ambasciatore di Costruiamo Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 23 Settembre 2023
Nome Pizzeria: Al Ponte
Indirizzo Pizzeria: Via Roma, 151, 36028 Rossano Veneto VI
Telefono Pizzeria: 0424 540057
Cognome e nome proprietario della pizzeria: Pigato Paolo
Cognome e nome certificante: Helga Battaglin
Ruolo certificante: Assessore alla Gentilezza
Il menù é stato inaugurato il: 22 Settembre 2023
